INGREDIENTES
- ·2 tazas de jugo de Zanahora (fresco)
- ·½ Calabaza troceada (sin piel)
- ·1 ½ Aguacate troceado (maduro)
- ·4 Cebolletas (tamaño mediano)
- ·2 cucharadas de Piñones
- ·3 cucharadas de Semillas de Cáñamo Orgánicas de Nutiva
- ·1 cucharada de Aceite de Cáñamo Virgen Extra Orgánico de Nutiva
- ·Sal Marina
- ·Pimienta Negra molida
INSTRUCCIONES
- Coger el zumo de Zanahoria y meter en el turmix de alta potencia.
- Trocear la Calabaza y cebolletas y meter junto con los piñones en el túrmix y mezclar a alta potencia todos los ingredientes durante 30 segundos , luego poner a media potencia durante unos 2 minutos o hasta que se quede como puré.
- Una vez quede suave, añadir el aguacate, aceite de cáñamo, un poco de sal marina y un poco de pimienta molida (al gusto), y mezclar con el túrmix durante 30-60 segundos a media potencia.
- Servir para tres personas, y añadir por encima 1 cucharada de Semillas de Cañamo a cada plato.
- Disfrutar!
Cocina: Mediterranea
Dificultad: Facil
Dieta: Sin Lactosa, Sin Gluten, Vegano, Vegetariana
Piezas: 3 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos